素材は、地元の大地から
十勝産を中心とした北海道の小麦・てん菜・小豆・乳製品。作り手の顔が見える素材を活かし、その季節にしかない味をかたちにする。地域の農と、まっすぐつながったものづくりです。
MESSAGE
柳月のお菓子は、十勝の畑から始まります。小麦、てん菜(砂糖)、小豆、乳製品。
地元の素材を、職人とラインの技術でひとつの菓子に仕立て、全国のお客様へ届ける。
―― それは、地域の恵みを「価値ある商品」に変えていく仕事です。
昭和22年、十勝・帯広で3人から始まった柳月で、いま、次の世代をつくる仲間を募集します。
創業(昭和22年・帯広)
年間に手がける菓子
直営店ネットワーク
グループ従業員(規模感)
WHY RYUGETSU
十勝産を中心とした北海道の小麦・てん菜・小豆・乳製品。作り手の顔が見える素材を活かし、その季節にしかない味をかたちにする。地域の農と、まっすぐつながったものづくりです。
白樺の薪を模したバウムクーヘン「三方六」は、十勝を代表する銘菓のひとつ。長く愛される定番を守りながら、新しい味を生み出す。誰かの記念日や帰省の手みやげに、あなたの仕事が寄り添います。
原料の仕入れから、工場での製造、直営店での販売、レストラン運営まで。和菓子・洋菓子を自社で一貫して手がけるからこそ、製造・開発・品質・販売・営業と、幅広いキャリアの入口があります。
COMPANY PROFILE
昭和22年、帯広でアイスキャンディの製造・行商から始まった柳月。いまは音更町に本社・工場を構え、和菓子・洋菓子の製造から直営店での販売までを一貫して手がけています。
| 社名 | 株式会社柳月(りゅうげつ) |
|---|---|
| 創業 | 昭和22年(1947年)/帯広にて創業 |
| 本社・主要工場 | 北海道河東郡音更町(スイートピア・ガーデン) |
| 事業内容 | 和菓子・洋菓子の製造・販売、直営店運営、レストラン運営 |
| 主な商品 | 三方六(バウムクーヘン)ほか、年間300種を超える菓子 |
| 素材 | 十勝産を中心とした北海道産の小麦・てん菜・小豆・乳製品 ほか |
※公開情報をもとにした参考表現です。最新の正確な数値は公式採用情報をご確認ください。
WORK / 仕事を知る
畑の素材が、お客様の手に渡るまで。製造から販売まで、たくさんの役割が連なって、柳月の「おいしい」はできています。あなたの強みが活きる場所を探してください。
生地づくり、焼成、仕上げ、包装まで。職人の手わざとラインの技術を組み合わせ、毎日安定した品質でお菓子をつくります。設備の改善や効率化を担う生産技術の役割も。
季節限定の新作から、定番のリニューアルまで。素材の組み合わせを試作し、味・食感・見た目を磨き上げる。地域の素材を主役にした「次の看板商品」を生み出す仕事です。
原料の受け入れから出荷まで、安全とおいしさを科学の目で守る。検査、衛生管理、表示の確認、製造現場との改善。お客様が安心して口にできる、その土台を支える役割です。
直営店でお客様と直接向き合う、会社の顔。商品の魅力を伝え、季節のおすすめを提案し、贈りものの相談にのる。将来は店長として、店づくりやスタッフ育成にも携われます。
百貨店の催事、お土産売場、ギフト需要。柳月の菓子を、より多くの売場へ届ける提案営業。販路の開拓や催事の企画を通じて、十勝のブランドを全国へ広げていきます。
総務、人事、経理、購買、情報システムなど。会社全体が気持ちよく動くための仕組みを支える縁の下の力持ち。数字や仕組みづくりで、ものづくりと販売を後ろから支えます。
FROM FIELD TO HAND
十勝の素材が、お客様の「おいしい」に変わるまでの道のり。そのどの工程にも、人の手と判断が宿っています。
STEP 01 / 素材
小麦、てん菜(砂糖)、小豆、乳製品。地元の生産者が育てた素材を、季節と品質を見極めて受け入れます。ここがすべての出発点です。
STEP 02 / 開発
その素材がいちばん輝く配合を探る。試作と試食を重ね、味・食感・見た目を磨き、商品として成立する一品に仕上げます。
STEP 03 / 製造
職人の手わざと製造ラインの技術で、何万個でも品質を揃える。「いつ買っても、あの味」を支えるのが製造の誇りです。
STEP 04 / 品質
検査、衛生、表示の確認。お客様が安心して口にできる状態かを、最後まで見届けます。
STEP 05 / 販売・営業
直営店での接客、催事や売場への提案。つくった菓子を、必要としている人のもとへ届けて、ようやく仕事は完成します。
PEOPLE / 人を知る
職種も入口もさまざま。それぞれの場所で、十勝のものづくりに関わる先輩たちの言葉を紹介します。
「自分が考えた味が、店頭に並ぶ。これ以上の喜びはありません。」
季節限定の新作を担当。試作を重ねる毎日は大変だけれど、お客様の「おいしい」の声が次の力になる。
「『おいしい』の裏側に、安心を。地味だけど、誇れる仕事です。」
大学で学んだ分析の知識が、毎日の検査に活きている。誰かの当たり前を、見えないところで守っている実感がある。
「『また来たよ』の一言で、十勝の暮らしごと好きになりました。」
入社3年で店長に。スタッフと売場をつくる毎日は、地元のお客様に育てられているようでもある。
※社員コメント・氏名(イニシャル)・所属はデモ用のサンプルです。
TOKACHI LIFE / 十勝で暮らす
十勝平野は、日本有数の食の産地。広い空と山並み、新鮮な食材、ほどよい街のサイズ感。通勤の渋滞は少なく、休日には自然がすぐそばにあります。「働く」と「暮らす」を、無理なく両立できる土地です。
都市部に比べ住居費が抑えやすく、手元に残るゆとりが生まれます。
車通勤が中心で渋滞も少なく、自分や家族の時間が取りやすい。
新鮮な乳製品・農産物・パンが日常に。食が好きなら、暮らしごと楽しめます。
温泉、キャンプ、ウインタースポーツ。休日のリフレッシュに困りません。
CITY × TOKACHI
REQUIREMENTS / 募集要項
以下はデモ用のサンプル内容です。実際の募集条件・給与・選考は、公式の採用情報をご確認ください。
※上記はデモサイト用のサンプルです。実在の募集条件とは異なる場合があります。
ENTRY / エントリー
十勝のものづくりに少しでも興味があれば、お気軽にエントリーしてください。会社説明会の案内をお送りします。
FAQ
はい。営業・販売・管理(総務・人事・経理など)をはじめ、文系の方が活躍できる職種が多くあります。商品開発や品質管理など理系の知識が活きる職種もあり、学びの内容に応じて入口を選べます。
必須ではありません。入社後の研修やOJTで、必要な知識・技術を身につけられる体制を想定しています。大切なのは、ものづくりや食、人と接することへの興味です。
製造・開発・品質・管理は主に音更町の本社・工場、販売は各直営店が中心です。職種や配属により勤務地は異なります。詳細は選考の中でご相談ください(本デモではサンプル表記です)。
もちろんです。道外からの移住も歓迎します。十勝は食が豊かで暮らしやすい土地です。住まい探しや暮らしの相談など、入社後のサポートについても選考の中でお話しします。
エントリー後、会社説明会のご案内をお送りします。その後、書類選考・面接を経て内定という流れを想定しています(本デモではサンプルです。実際のフローは公式の採用情報をご確認ください)。
会社説明会や、職場・工場の見学の機会を設けることを想定しています。実際に働く人や現場の空気に触れてから判断していただけます。まずはお気軽にエントリーください。